• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: даты (список заголовков)
22:16 

День 118 (Старый Новый год)

"Лэнд" - единственное место в городе, где можно получить крепкий кофе с коньяком и к нему - хорошую несладкую выпечку. Там же взяли домой оливье и селедку под шубой, но главной добычей стали сыры: острый с шалфеем, пекорино с рукколой, мягкий с вялеными помидорами (камамбер был куплен заранее) и еще отменные соленые белые, которые я вечером нарезал некрупными ломтиками и заправил мелко нарезанным репчатым луком и ароматным подсолнечным маслом. В ночь испекли рождественский кекс по рецепту времен американской депрессии, и пока он выстаивался в духовке, пили шампанское за праздничным столом, слушая залпы фейерверков с улицы.

@темы: даты, 365 дней радости, мужчина на кухне

18:31 

День 108

31-го утром уехали в Выборг. Билеты нам достались знаковые - 13 и 14 места. Все верно: мы ехали из года 2013 в 2014. Сашка немного поспал в автобусе, я не выспался совершенно - добрались быстро, утренняя трасса была на удивление свободной.
Первая чашка кофе - в "Max's Burger" на рыночной площади - ожидаемо слишком горький и кислый, но крепкий и горячий напиток, согревший после холодного автобуса.
- Да, это способно разбудить, - мрачно прокомментировал Санька, сделав первый глоток.
- Так затем и брали, - в тон ему отозвался я. - Ничего, потом поищем уже кофе.
- В Выборге?
Мы его, кстати, даже нашли. Но гораздо позже.
Побродили по городу до заселения в гостиницу - рынок (добыли стакан помидоров-черри и пару бананов, выслушали массу аргументов за то, что мы просто обязаны оба взять женам сладостей и пуховые платки ажурной вязки, попытки объяснить, что жен у нас нет, оказались тщетны, ибо за этим последовало улыбчивое: "Так купите вашим женщинам!"), "Лавка вкусностей" Дарьи Климашевской (привоза свежих продуктов еще не было, попросили отложить нам пару кренделей и вяленой колбасы по средневековым рецептам, обещали вернуться за всем этим позже). В крохотном продуктовом на Крепостной взяли шесть мандаринов и хлеба на ужин. Предновогодний Выборг порадовал просветами голубого неба, льдинами на берегу у моста к замку, инеем на траве и парой островков подтаявшего, но еще белого снега на газонах. Улыбчивые люди, исчезающе мало прохожих, совершенно фраевский город. Мы привыкли ездить в Выборг за ощущением средневековья на реконструкторские фестивали и представления. Все эти годы Выборг казался прорехой в прошлое, приоткрытой дверью куда-то назад. В эту поездку город повернулся к нам иной стороной, пусть ненадолго, но показал нам, каков он теперь. Мы бродили по улочкам старого города, слушали разговоры людей в продуктовых, смотрели на объявления на дверях лавок и офисов: "1, 2 и 3 января не работает" и внимали тихому ритму дня - прозрачного, в голубоватых и серых оттенках. Седая от холода брусчатка мостовых, напоенные влагой стены домов, горячий глёгг с имбирным печеньем.
До гостиницы добрались к половине второго и около двух были уже в номере. Винтовая каменная лестница, укрытая красным ковром, третий этаж, комната в мансарде с крохотными окнами в стене и огромным - в крыше. Первым делом мы установили елку. Купленная в Петрозаводске, она отмечала с нами прошлое Рождество в Петербурге, а теперь приехала в Выборг встречать Новый год. Не удивлюсь, если мы повезем ее и в Нью-Йорк (хотя вряд ли, конечно, впрочем, с нас станется. Некоторые вещи мы делаем совсем не так, как нормальные люди). Потом мы долго и мучительно переставляли бутылки из минибара в тумбочку и упихивали в холодильник привезенные с собой продукты (с количеством мы привычно просчитались, еды хватило на праздничный ужин, на ужин с первого на второе, на завтрак второго (уже не для нас), а оставшееся мы привезли обратно в Петербург).
Из гостиницы мы ушли бродить по городу. Фотографировали снег, лед и новогодние елки - здесь их украшают не металлическими бляхами с символикой Газпрома и не дешевыми гирляндами, похожими в свете дня на гигантскую паутину, а самодельными игрушками из фольги и флюоресцентной бумаги, мишурой, огромными стеклянными шарами всех цветов и настоящими верхушками-звездами из металла и стекла. Зеленая трава зимой воспринимается тут удивительно естественно. Зимний город вообще очень похож на Стокгольм - не такой яркий и ухоженный, но чем-то очень ему сродни. Возможно, тем, что когда-то очень давно эти земли принадлежали Швеции?
Не столько замерзшие, сколько продрогшие, мы завернули в кофейню "У Кнутссона", где неожиданно получили по чашке великолепного крепкого кофе, правда, итальянской обжарки, но! Застывших нас девушка за стойкой убедила не брать горькую черную жидкость на вынос, а выпить в помещении, удобно устроившись у электрического камина. "И попробуйте шанежки с сыром и яйцом, они вкусные!" Наши возражения, видимо, были недостаточно убедительными, так что в нагрузку к кофе нам досталась теплая шанежка, штука действительно стоящая и очень ко времени (а нам-то казалось, что мы совершенно не хотим есть).
В рыбной лавке взяли маленький кусочек копченого кальмара - он пах так, что удержаться было невозможно. А потом мы смотрели на закат - узкая красная полоска вдали над лесом, падающая в темноту кромки деревьев. Поднялся ветер, и мы двинулись обратно к гостинице, по дороге то и дело останавливаясь, чтобы коснуться рукой, ткнуться носом или просто поздороваться со знакомыми домом, дверью или деревом.
Все на той же винтовой лестнице мы нашли крохотный деревянный колокольчик - елочная игрушка и напоминание о недавнем Рождестве. Штука была подобрана, и уже в номере Сашка соорудил для нее петельку из ниток и повесил на нашу елку (ту самую, петрозаводскую, высотой в полторы ладони).
Попытка послушать новогоднее обращение президента была признана неудачной, зато сразу после боя курантов мы выключили телевизор и поставили OST к "Мстителям". Обменялись подарками, а потом над нашим окном в крыше расцвели фейерверки - настоящие, без излишних грохота и шума, с треском, похожим на шум бенгальских огней, записанный в mp3 и воспроизведенный через хорошие колонки на приличной мощности, - и мы просто стояли у себя в номере, запрокинув головы, а над нами в небе рассыпались золотые, красные и зеленые искры. В час вышли на проспект Ленина - парк полон народа, взрослые гуляют с детьми, в небе то и дело вспыхивают огни. И это повсюду, одновременно, и крохотными улитками закручиваются в небе снопы искр, и непонятно, куда смотреть, и не успеваешь крутить головой. Незнакомые люди улыбаются друг другу и поздравляют с праздником, возле образованной гирляндами Снежной королевы - столпотворение желающих с ней сфотографироваться, а на Красной площади уже готовится праздничный концерт, и ребята-полицейские поздравляют народ, стремящийся поближе к сцене, с Новым годом и помогают пройти вперед девчонкам-подросткам и тем, кто с маленькими детьми. Не успели отойти от площади к проспекту Ленина - навстречу девушка с картонным кофейным стаканчиком.
- Ой, а где вы взяли?
- Ну, - смутилась, - вообще-то, это не кофе, но я вас поняла, это в "Чемпионе", ниже по улице.
И на прощание пожелала удачи с покупкой, поздравила с Новым годом и смешалась с толпой.
Этой же ночью поразило увиденное: перекрывая движение транспорта к площади, полиция убирала машины, припаркованные на прилегающих к ней улицах. Эвакуатор, ДПС-ники, все дела - и молодой сержантик, устало стучащий ногой по колесу. Машина взвывает сигнализацией, весь наряд начинает активно крутить головами, сигнализация выключается... и все повторяется с начала. "Да где его носит, владельца этой колымаги?" - устало выдыхает сержант. Тут от соседнего дома к наряду подбегает мужик: "Ребята, спасибо, но он вас так не услышит, у него окна на ту сторону выходят, а я номера его квартиры не знаю. Вы бы в матюгальник, у нас дом все равно не спит, все сюда собираемся..." "Пойти, что ли, и правда попросить владельца выйти? Пацаны, номер-то у колымаги какой? Пойду, покричу владельца, а то будет утром третьего машину вызволять, а, может, она ему нужна завтра уже..."
Люди с бокалами шампанского, их немало, звенит хрусталь, звучат новогодние пожелания, играет музыка - разная, она смешивается в воздухе в единую мелодию, торжественную и веселую, как вальсы Штрауса. Отовсюду звенит смех, и в воздухе вихрь из конфетти, и хлопушки взрываются крохотными изображениями стодоллларовых банкнот, осыпая мокрую от дождя землю.

@темы: даты, 365 дней радости

14:33 

День 102

Утром распаковали рождественский кекс. Он пережил три недели в плотной упаковке. Дважды его доставали, разворачивали, пропитывали двумя столовыми ложками рома, подсушивали корочку и убирали обратно в пергаментную бумагу и фольгу, а потом засовывали в полиэтиленовый пакет, душный и неудобный. А теперь по нему бережно распределили кисточкой полстакана рома, и пока алкоголь впитывался в кекс, мешаясь с ароматами пряностей и сухофруктов, мы с Сашкой раскатали марципановую массу. Чуть просохший кекс посыпали сахарной пудрой из ситечка, а потом последовательно укрыли миндальным тестом и свежеприготовленной мастикой, на которой гелевыми карандашами нарисовали снежинки и остролист и написали крупными буквами "Merry Christmas".
Открытый ром, налитый в стакан, оказался слишком большим соблазном, так что спонтанный завтрак состоял из печенья и рома, а как же иначе?
Достали с верхней полки в кладовке пакет мишуры и украсили ею подъезд, а потом сделали шарфики из мишуры двум кунстобъектам возле пешеходной дорожки недалеко от нашего дома. (Эти две скульптуры - наши давние друзья. Проходя мимо, мы непременно здороваемся с ребятами, спрашиваем, как дела, не устал ли венгерский мастер нести зеркало, уточняем, как дела у представителя испанского подполья). Редкие прохожие улыбались нам и мишуре, а какая-то девушка радостно поздравила нас с праздником.
За время нашей прогулки извлеченная из холодильника утка как раз успела согреться до комнатной температуры, мы набили ее брюхо айвой и яблоками, обмазали снаружи медово-горчичным маринадом и сунули птицу в духовку. Замоченная с утра перловка сварилась за полчаса и в сочетании с горгонзолой, медом акации, кусочками груши и оливковым маслом стала салатом в большой праздничной миске. Приготовили сырный паштет с хересом и карамелизованный лук-шалот, замариновали шампиньоны и остужали их по-советски, поставив кастрюлю в раковину, заполненную холодной водой.
Фоном к возне на кухне шли американские рождественские мультфильмы, и это было весело. Мультфильм про Тука и Плюха сделал для нас это Рождество, мы узнаем в персонажах себя и уже разобрали историю на цитаты. Неожиданно знаковая оказалась штука.

@темы: 365 дней радости, даты, мужчина на кухне, мы

13:22 

День 101

Весь вечер лил дождь. Из окна Заневский кажется широким каналом, машины плывут по нему, рассекая воду, как катера. Снежная гроза началась в полночь, яркая, но короткая: единственная вспышка, мощный раскат грома, а затем с неба повалили мокрые снежные хлопья.
Днем нарядили елку. Внезапно решили, что на такую огромную нужна еще одна гирлянда. Вышли в Окей и, как мальчишки, застряли в новогоднем отделе, рассматривая расписанные вручную шары, крафтовые подарочные пакеты, польские наборы деревянных игрушек - солдатики, поезда, - подсвечники и легкие украшения в стиле кантри. Выбрать гирлянду не удалось, но принесли домой пакет крохотных серебристых бубенчиков, большой бубенец с подвеской (тут же занял свое место в дверном проеме между комнатами) и упаковку попкорна. Последний мы нанизали на нитку, с обоих концов которой сделали петли, и теперь эта снизка украшает нашу елку. Несколько сахарных тростей тоже повисли на ветках, как им и положено.
Украшали дом весело и по-бертоновски: сугробы из синтепона у меня не получались категорически. Вместо них выходила отличная хэллоуинская паутина. Как в том анекдоте: следовал инструкции, использовал весь набор деталей, но сколько раз ни собирал - танк получается. После того как я нахлобучил колпак Санты на тыкву, которая хранится на кухонном подоконнике, Санька вздохнул и предположил, что мы собираемся отмечать очень кошмарное Рождество.
- Ладно тебе, пририсуем тыкве рожицу и будет Санта!
- Ты ее еще вырежи и свечку внутрь поставь!
- Да, я явно ошибся дверью! Судьба моя печальна! (На этом я влез пальцами в стынущий клюквенный соус и заткнулся, слизывая мрачные красные капли).
К ужину приготовили и запекли со сметаной и сыром картофельное пюре, потушили в сметане пакет лесных грибов (один из тех, что удобно устроился в морозилке еще осенью). Креветки оказались солоноваты, и мы решили оттянуть соль овощами, добавив в миску кубики авокадо и черешкового сельдерея. Получившийся салат приправили белым перцем, бальзамическим уксусом, EVO и несколькими каплями оливкового же масла, настоянного на трюфелях. Вышло настолько удачно, что решили сохранить рецепт. Миска маринованных подберезовиков, банка шведской селедки в горчичном соусе, мандарины, три вида домашнего печенья, бутылка анжуйского, дожидавшаяся сочельника с сентября, запах елки и горящие свечи по всему дому, огоньки гирлянд на елке и над окном.
В полночь мы все еще не сели ужинать, так что просто стояли на кухне и старательно создавали убедительный вид, что спим.
- Серега, храпеть надо!
- У нас плохо получается. Давай лучше просто ровно дышать. Неудобно вообще-то. Мы Санту вроде как обманываем, выходит.
- Серега, это же Санта, он все знает и понимает, и это не обман, мы просто играем так!
- Как думаешь, Санте слышно, что мы шепотом разговариваем?
- Наверняка!
- Черт, мы же не в кроватях лежим, а на кухне стоим...
- Так мы же придурки, может, и лунатики к тому же.
- Хорошо, что не лошади, они тоже спят стоя...
Героически выждав так минуты три, махнули рукой и вернулись в комнату. Обменялись подарками. О том, который Сашка сделал мне, я еще напишу отдельно, потому что - оно того стоит, честно!
А потом произошло чудо. О таком, наверное, и вообще нельзя вслух. И второй стороной его стал существенно уменьшившийся уровень молока в чашке для Санты и треснувшая (или все же надкушенная?) печенька из тех, что мы заранее заботливо положили на салфетку и пристроили возле чашки. Причем мы принципиально не подходили к подоконнику с того самого момента, как выставили туда печенье и молоко, сопроводив их короткой запиской, для кого это. И мы все это время не отходили друг от друга, чтобы исключить веселое мошенничество. Буквы текста записки к Санте Сашка стилизовал под сахарные "отросточки", носок для подарков, елочный шарик и прочее традиционно-праздничное. Записка осталась, сейчас она прислонена к высокому подсвечнику, который стоит на пианино.

@темы: даты, 365 дней радости, мы, придурки на марше

01:30 

День 75

Проснулись в пространстве нашего текста. Сквозь сон ощутил твою руку, обнимающую мое запястье - так считают пульс, придают сил, сообщают дружескую поддержку. Тот особый жест, который так много значит для нас обоих. За окном голубоватый холодный день, почти ясно - но небо в легчайшей полупрозрачной дымке.
Завтракали тыквенно-пряным латте домашнего приготовления и яблочным пирогом, который как раз успел выстояться и пропитаться.
Извлекли индейку из раствора, в котором она мариновалась с утра понедельника, осушили бумажными салфетками и уложили на противень - согреваться до комнатной температуры. Тем временем убрали в квартире, приготовили картофельное пюре, подливку из потрохов, stuffing, grilled baby corn, брюссельскую капусту (и еще успели урывками поработать). Фаршировать саму индейку чем-то особенным не стали - несколько лимонов порезали пополам и положили внутрь для большей сочности птицы. Фермерская индейка, выращенная на натуральных кормах, к тому же вымоченная в большом количестве воды с добавлением меда, сахара, соли, трав и пряностей, получилась нежнейшей. За стол сели ближе к одиннадцати по Москве (в два часа дня по нью-йоркскому времени). Последние оранжевые свечи этого года, свеча тыквенная, саундтрек "Мстителей", исландский фолк. Пили последнюю из трех купленных еще 21 ноября бутылок Божоле Нуво - самую удачную до праздника приберегли, а потом трансильванское каберне совиньон - оно совсем иное, гораздо более тяжелое, плотное, округлое, терпкое.
Впервые за долгое время открыл твиттер, с удовольствием читал поздравления и поздравлял сам.

@темы: мужчина на кухне, даты, 365 дней радости

19:48 

День 54

Овощи на салаты мы сварили накануне ночью. Утром выскочили в магазин под домом, чтобы купить свежего горячего хлеба. Завтракали омлетом из индюшачьих яиц с овощами, заедая его андалузским багетом. Днем ударно трудились, вместо радио слушая подборку революционных песен с внешнего винчестера. Вечером за пару часов нарезали четыре салата и сели за стол. Гранатовое армянское вино, французское красное полусладкое, запись трансляции демонстрации по случаю Дня Великой Октябрьской Социалистической революции (1984 год, Черненко - я вспоминал, как надеялись в моей семье, что Андропова сменит кто-то другой, и лучше бы в самом деле кто-то другой был; молодой Горбачев на трибуне мавзолея; радостные лица, воздушные шары, букеты гвоздик и транспаранты - оказывается, мы с Сашкой оба отлично помним эту демонстрацию).
Вообще, это было лучшее 7 ноября из тех, что мы отмечали вместе. Сашкиных родителей поздравили по телефону еще днем, тогда же, когда антураж Самайна уступил место яркой торжественности 7 ноября. Утром двух последних Джеков, Господина Трупина и Кошмара перед Рождеством, я собрал в снеговика, их последним поклоном нам было сияние в две головы с наступлением сумерек и до тех пор, пока не догорели греющие свечи. Как раз к этому времени я отвлекся на обсуждение последствий выстрелов Фанни Каплан и высыпал нарезанные яйца в миску с винегретом, а не в кастрюлю с оливье. Сашка вздохнул, сообщил, что это вредительство, после чего ужаснулся моей идее поштучно выбрать кусочки яйца из винегрета и ретировался в магазин за сыром (потому что класть нежно-сиреневые яйца в оливье никто не решился, а сырный салат стерпит, решили мы). По дороге в магазин Саня вынес Джеков и устроил их сморщенные головы на бортиках урны перед подъездом. К сожалению, мы не видели, понравились ли они соседям и дворничихе.
За праздничным ужином позвонили уже моим родителям, пятнадцать минут по межгороду, полчаса по скайпу (когда сообразили, что технологии ушли вперед и можно не тратить деньги на разговор). Между прочим, дозвониться удалось не сразу - восьмерка была занята. В этом году и вообще как-то чувствовалось, что о празднике многие помнят и отмечают его. Утром видели на полках "Столичную" (вспомнили, как ее и "Пшеничную" выдавали по талонам), вечером, вернувшись с сыром из магазина, Санька сказал, раскупили всю, полка пуста.
Ночью вышли с крепким чаем гулять, пели. Были остановлены мужиками бомжеватого вида (похоже, с зоны кто-то откинулся сравнительно недавно, эту компанию периодически видно по району). Ребята неловко и уважительно попросили исполнить что-нибудь душевное. Спели им "Степь широкую" - в канон, на два голоса. Выслушали благодарности и пожелания здравия.
С двух и до шести утра крутили сюжетную линию текста, над которым работаю с 2007-го. "Рассвет" посвящен как раз периоду Гражданской войны и начинается событиями 1918 года.

@темы: даты, 365 дней радости

14:35 

С праздником, товарищи!




@темы: даты

13:40 

Десять лет кровные братья.

@темы: даты, мы

15:33 

Одиннадцать лет назад, в такой же солнечный яркий день, как сегодня, мы с Санькой после работы совершенно спонтанно зашли в несуществующий уже теперь магазин на Невском, 100, чтобы выйти оттуда с двумя золотыми ободками на руках. Это было неожиданно даже для нас самих, как-то спокойно проживших без этого два года (из них месяц с небольшим - уже осознав, что, кажется, это как-то совсем надолго). Как-то не вышло у нас одной даты, как у нормальных людей, - значимых, смыслообразующих отметок в календаре на нас двоих три приходится. И сегодня годовщина второй.

@темы: чешуйчатое чудовище, мы, даты

01:11 

Если я о чем и жалею, так это о том, что мы не росли бок о бок, - нам и тогда было бы о чем вместе, но времени у нас было бы намного больше.
Но то время, что мы прожили вместе, у нас уже никто никогда не отнимет. Эти годы, месяцы, дни и часы - они наши навсегда.
Спасибо тебе.


@темы: мы, даты

23:07 

Я уже не раз говорил и повторюсь снова: кого бы там ни пытался гонять из Ирландии святой Патрик, а не очень он в этом преуспел, так что радоваться дню Ирландии нам с Сашкой ничто не мешает. Кроме того, я и православное Рождество люблю за одну-единственную фразу, в глубоком детстве прочитанную у Гоголя в "Ночи перед Рождеством": "Одна только ночь оставалась ему шататься на белом свете..." С тех самых пор каждое 7 января я начинаю утро с того, что показываю миру язык - очень проказливо и глумливо. :)
Кто-то очень недобрый придумал совместить в этом году Прощеное воскресенье с Днем святого Патрика, но нам это не помешало. И невзирая на то, что большинство желающих поизвиняться вызывали у меня сегодня устойчивое желание нажелать им кучу разнообразнейших мелких пакостей вроде разгулявшихся пикси в кладовке или пьяных брауни на кухне, праздник удался в полной мере. "Trick or treat", а что такого? Кто сказал, что не ко времени? ;)
А мы как добрые ирландцы заранее достали припрятанную золотую монетку и купили пять пинт неплохого пива, а из остатков овощей приготовили чугунный котелок рагу.
И "Грэбберсы" - отличное кино, да.


@темы: фотографии, личная мифология, даты

18:54 

Книги в "Лофт Проект "Этажи", кофейня "Зеленая комната" - "амстердамский чай" и половинка питы, начиненная фетой и салатом; "Владимирский пассаж" - елочная игрушка-рысь; горячий шоколад в "Британской кондитерской"; южные районы Петербурга - полупрозрачная морозная дымка, на дверях кондитерской: "Нам требуются покупатели, пол, возраст и проч. неважны". На "Спасской", на платформе метро, когда прибывал поезд, помог старичку войти в вагон. Он разулыбался, сидел напротив, подмигивал, потом, выходя, подскочил ко мне (я ехал с рюкзаком и пакетом): - Зарплату получили? Ну, я угадал? Я кивнул неопределенно. - Вот! Я же знал, я всегда угадываю! Дома довольны будут, обрадуются! - и вышел.

21.12.2012

Вчера Сашка принес с елочного рынка большую охапку пушистых веток, смолистых и душистых, их запах смешался с ароматами штоллена, марципанов, лакрицы, мандаринов и кофе с кардамоном. Праздничный ужин - запеченные шляпки шампиньонов с сухарями и сыром, маринованные грибы, два вида испанской колбасы, утка с айвой и яблоками получилась безумно вкусной (а вот мелкая голландская картошка все еще ждет, когда мы выложим ее в форму вместе с чесноком и луком шалот, а потом зальем утиным жиром и отправим в горячую духовку). И честно дождались полуночи, чтобы вручить друг другу подарки.

25.12.2012

Разбираем и рассматриваем фотографии, сделанные в этом году. За этот год мы оба и наш дом стали суше и строже. И это хорошо. И мы не можем быть другими. И это тоже хорошо. И улитка.

25.12.2012

@темы: течение жизни, колесо года, даты

14:56 

Девять лет. Четыре и три месяца. Три даты почти в один день. Как прошло лето? Работали, говорили о тексте, ходили в кино, говорили о тексте, занимались родителями, говорили о тексте, гуляли, говорили о тексте, ходили по заведениям с фастфудом - говорили о тексте - смотрели кино дома - говорили о тексте - были в Сети - говорили о тексте - спали - говорили о тексте, были в тексте, жили текстом и в тексте, дышали воздухом текста, писали текст. И осень - мы по-прежнему в тексте. Сегодня - текстом, в тексте, вместе.

@темы: мы, мост между мирами, даты

17:48 

Семнадцать - хорошее число. :)

@темы: даты, мост между мирами

11:59 

56 день - 09.05.2012

С утра были на Пискаревском мемориальном кладбище. Потом сидели у Дыма, пили мохито его приготовления под "Вампирскую радость" нечто безумно вкусное. Воспроизвести сам смогу едва ли, из любопытного - впервые увидел, как из кагора с добавлением щепоти смеси пряностей для засолки огурцов получается великолепный соус к слегка обжаренной куриной печенке. Живой урок того, насколько точнее традиций могут быть нос и интуиция. Домой вернулись за полночь.
Отдельной строкой: уходящее нельзя удерживать, сколь бы ценным оно когда-то ни было. До сегодняшнего дня в моей жизни было два исключения из этого правила. Не осталось ни одного. Если вы с человеком разошлись кардинально, продолжать взаимодействие из уважения к былому бессмысленно. Нет ничего более жалкого и отвратительного, чем искать вкусный банан в давно сгнившей осклизлой ошкурке.

@темы: даты, 100 дней радости

11:07 

25 день - 07.04.2012

Десять лет с того дня, как мы отдали себе отчет в том, что дальше - вместе.
Две бутылки шампанского, - впервые в жизни мне не удалось открыть шампанское аккуратно, впервые на моей памяти у Сашки не вышло откупорить бутылку без эксцессов. В большой комнате сейчас сохнет ковер, полы на кухне нам пришлось мыть, но - смешно, и полная жизнь, у обоих, хорошая примета, говорят, и весело было. В темноте, из пластиковых стаканчиков, как в нашу первую годовщину; "Черный жемчуг" раздобыть не удалось, купили по бутылке розового и красного игристого. У красного "Абрау" вкус и аромат - те самые фруктовые нотки, как в домашнем вине хозяев, у которых мы снимали комнату семь лет назад в Адлере. До моря нужно было идти почти час, зато - большой дом с садом на горе, тишина, почти нет людей, и нужный поворот мы, возвращаясь к себе темными южными ночами, определяли по громовому кваканью лягушек именно у нашей тропинки наверх. Хозяйские персики - нам продавали их втрое дешевле, чем внизу на рынке, огромные, вкусные, настоящие, и кофе, который варила Света "за счет заведения", отличный кофе по-армянски с пенкой, но кофе в Адлере везде был отменно хорош, почти два года потом мы не могли пить его в петербуржских кофейнях, слишком слабый, слишком искусственный, и мы обходились тем, что варили сами и брали в кофейнях чай. Камин в общей комнате, много котов и собак, и мышь скреблась под полом, когда мы засыпали под утро. А какими невероятными были закаты и рассветы, и какую грозу мы наблюдали там как-то ночью... Мы привезли тогда пятнадцать литров адлерского домашнего вина в Петербург, и, помнится, это было не очень много, но невероятно вкусно.
А еще - 5D - это круто. Реально круто. :) Семь минут невероятного счастья, и я до сих пор не могу до конца осознать, что это было виртуальной поездкой, а не трехмерно-реальной. Мы непременно повторим этот опыт. :) В "Заневском каскаде" на этаже развлечений, напротив нового пивного бара, если кому-то интересно. Мы были на Snow Ride, но там несколько вариантов, так что можно выбрать, и - честно, оно того стоит!
Десять лет, двенадцать - по факту, самим не верится. Кажется, вот только вчера - лед и огонь, и пиво, и взгляд в глаза, и руки в копоти, спекшиеся ботинки и проплавленная насквозь резиновая подошва, но - целый носок и в полном порядке нога, мы удивлялись этому целый год, пока не махнули рукой.
Невероятно как-то, но правильно и хорошо.

@темы: 100 дней радости, кофе, даты, мы

00:11 

Десять лет

На самом деле - почти двенадцать. Но точка отсчета все же - 7 апреля 2002-го. Лес, ранняя весна, ледяное пиво, рукопожатие через горящую траву высотой чуть ниже нас - соединили верно, навылет.
Маленький очаг возгорания в лесопарке. Мы наткнулись на него, когда уже шли домой, набродившись по проталинам и надышавшись весной, с бутылками пива в руках, запланированными на "выпить совсем на выходе", отмечая конец зимы. Мобильников, чтобы вызвать помощь, не было, пришлось тушить самим сразу и до конца, благо с мокрой землей и островками подтаявшего, но еще "живого" снега повезло. Полыхала высохшая за зиму высокая трава, с нее огонь перекинулся на ближайшие кусты и рвался дальше. Так что пиво мы пили потом, когда все кончилось. К счастью, кому-то из нас пришло в голову сунуть его в ноздреватый сугроб (вот так же до сих пор не можем вспомнить, кто и когда первым сказал "люблю", - это было, кажется, раньше). Жилетку, правда, я потерял - после того как мы сбивали ею огонь, на трут она бы еще сгодилась, но больше уже ни на что...

@темы: даты, мы

19:53 

19 день - 01.04.2012

С праздником всех причастных! Друг друга мы еще в пять утра поздравили. :) Ну и день соответственно проходит - в дуракавалянии.
А вообще-то - вот он, второй уже месяц весны, и снег почти стаял даже на газонах, и трава уже пробивается понемногу не только над теплотрассами, а на придомовой территории перед нашим подъездом крокусы выдали совсем крохотные ростки. Ярчайшее солнце два последних дня, сине-голубое небо, ветер, запах просыпающейся земли.

@темы: 100 дней радости, даты

20:13 

4 день - 17.03.2012

Однако, вчера был день святого Патрика. И как бы там ни было, это - день Ирландии, зеленого, напоенных водой пастбищ и просыпающихся холмов. А также пива, виски, вкусной еды и зеленых драконов.
Вот уже второй год, как в феврале мы получаем посылку от друзей из Минвод. Фотографии аромалампы из посылки этого года я вывесил в предыдущем посте, а здесь - маленький ящер цвета юной травы, вдохновенный музыкант, влюбленный в свою скрипку и ее мелодии.



читать дальше

Благодаря неоценимой дружеской и профессиональной помощи Дыма в доме стало на один компьютер больше. В честь праздника товарищ назвался Патриком, затребовал празднества в его честь, внимания и ручную крысу. Крысюк оказался Оскаром, о чем производитель сообщил весьма торжественно, крупными буквами написав его имя на упаковке клетке. Говорить - бессмысленно, да и словарного запаса не хватит. Но, черт возьми, это больше, чем мощный ноутбук и хорошая мыша. Это действительно целая Вселенная.



читать дальше

А еще мы пили ирландское и бельгийское пиво. И Дым готовил индейку. Увы, но с фотоаппаратом до кухни я не добрался, а в комнате мы ее слишком быстро съели. :)

@темы: фотографии, даты, 100 дней радости

01:40 

C праздником, товарищи!


@темы: даты

Interstate 60

главная