Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
21:57 

Гьюрд
Закрытие Дневников? Только не в мою смену.
Декабрь.
Ароматы рождественской выпечки. Кухонный шкаф, тумбочка между мойкой и плитой, стол, подоконник и даже верх холодильника весь месяц были заставлены пакетами с черносливом и курагой, финиками и инжиром, вялеными грушами, вишней, черешней, изюмом разных сортов и размеров, орехами всех видов, цукатами из лимонных и апельсиновых корочек, папайи, груши. В стеклянные банки ссыпались свежесмолотые специи - для кекса и кофе, для штолленов, для печенья, с тмином и кориандром - для рождественского гуся, с тмином, паприкой и анисом - к Sauerkraut. Теплые огоньки свечей на подоконниках и пианино, в кухне бело от муки, сахарной пудры, ванильного сахара, молотых имбиря, кардамона и белого перца, истолченных в тонкую пудру миндаля и фундука. Из духовки - запахи меда и сливочного масла. Жестяные коробки, выстланные пергаментной бумагой, день за днем прятали в своих недрах печенье - венские рождественские подковы-полумесяцы и американские спирали (виток белый, виток шоколадный), сахарно-коричные датские шарики, ароматные немецкие Lebkuchen, имбирные шведские печенья в форме пряничных человечков, финские - в форме кроликов, облаков, звездочек, елок и сердечек. Третьего декабря устроился на полке кладовки английский рождественский кекс, четвертого в холодильнике заняли свое место штоллены.
Тем временем в коробке с макулатурой множились обрезки упаковочной бумаги, фольги, фетра и лент, рассыпанные по полу блестки высверкивали на свету крохотными звездочками, а запахи благовоний постепенно уступали первенство эфирным маслам ели, можжевельника, кедра и апельсина.
Каждый день из бумажного пакета - очередного "листа" календаря адвента - я вынимал что-то особенное к празднику: новую елочную игрушку, шоколадное яйцо с Сантой (у рождественского деда в руках колокольчик, причем самый настоящий, звенит!), шоколадное яйцо с волшебной лягушкой, умеющей превращаться в лося, сахарные трости, конфетти из фольги, новые формочки для печенья, жевательный мармелад, комплект из шести специальных дощечек на прищепках для того, чтобы писать там желания белым пастельным карандашом... В свою очередь Санька получил три грецких ореха с волшебными предсказаниями, латунную лопатку, покрытую слоем серебра, огромную сахарную трость толщиной больше чем в палец и длиной почти в локоть, пару жевательных конфет в фольгированных фантиках (чтобы можно было повесить на елку).
Золотые шарики мандаринов, снег за окном, огоньки гирлянд в окнах домов напротив, в сквере перед театром "Буфф" искрится и сияет голубоватыми лампочками проволочная карета Золушки, запряженная конями, мерцающими серебристо-синим. Новые чаи из зимней коллекции "Унции", первый "Тодди" (с меловым чабрецом), кладовая ломится от продуктов, а холодильник можно открывать только медленно и осторожно, страхуя содержимое от падения с забитых полок.

@темы: колесо года, течение жизни

URL
Комментарии
2014-12-27 в 23:01 

Другая сторона луны
Индивидуальность - всегда исключение. И потому то, что "никому не под силу", может сделать каждый.
Настоящее волшебство )
Так и должно быть в канун праздников.
Я пекла только имбирные печенья, но их уже съели+)

2014-12-28 в 11:40 

Гьюрд
Закрытие Дневников? Только не в мою смену.
Другая сторона луны, да, с печеньем всегда самое трудное - это сохранить его до нужной даты. )) Желающие съесть запасы весьма изобретательны, настойчивы и умеют делать большие несчастные глаза, в которых единственным светом в жизни горит мечта о печенье. Единственное спасение - печь то, что требует выдержки перед съедением и становится вкуснее лишь через пару-тройку недель. И готовить количественно много, все равно же съедят часть. ))

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Interstate 60

главная